簡単ココット

1人分の栄養価 エネルギー234kcal、塩分1.5g

材料（大人2人分）

• 卵　2個
• ほうれん草　1/2束
• ハム　4枚
• ミニトマト　4個
• バター　小さじ2
• とろけるスライスチーズ　2枚

作り方

1. ほうれん草はゆでて3cmくらいに切る。ハムは4等分、トマトは半分に切る。
2. 耐熱容器にバターを塗り、ハムとほうれん草を入れる。
3. 中心に卵が入るように少しくぼませて、卵を割り入れる。
4. プチトマトを上に飾り、とろけるチーズをちぎってのせる。
5. オーブントースターで、5から10分焼く。

ワンポイント

お好みでトマトケチャップをつけてもおいしいです。

このレシピは、きよせ子どもの食ネットワーク会議「かんたん！朝ごはんレシピ集」に掲載されたものです。