たらの親子焼き

ページ番号1001754  更新日 2020年8月30日

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1人分の栄養価 エネルギー218kcal、塩分1.3g

写真:たらの親子焼き

材料(大人2人分)

  • たらの切り身 70g 2枚
  • 下味
    塩 0.3g
    こしょう 少々
    白ワイン 3ml
  • ばらこ(注) 30g
  • マヨネーズ 40g

注:ばらこは、たらこをほぐしたものです。

用意するもの

アルミホイル 2枚

作り方

  1. たらの切り身に下味をつけておく。
  2. ばらことマヨネーズを混ぜる。
  3. 1の上に2をのせて、アルミホイルに包んで焼く。
    注:たらことたらの塩加減を調整してください。

このレシピは、きよせ子どもの食ネットワーク会議・清瀬芝山小学校が担当しました。

イラスト:太陽マーク
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