清瀬のおいしい野菜でSDGs推進！ 公立保育園でアウトレット野菜を販売（2023年7月28日発表）

清瀬のおいしい野菜でSDGs推進！ 公立保育園でアウトレット野菜を販売（2023年7月28日発表）

食品ロスの削減と子育て家庭の支援を両立

清瀬市の公立保育園（第1保育園・第3保育園・第7保育園）では、市内農家の育てた野菜で形が不揃いであったりキズがあったりするなどの理由で一般流通しない、いわゆる「アウトレット野菜」を保育園利用者に安価で販売する取組を令和5年6月に開始しました。品質や鮮度に全く問題はないのに廃棄されてしまう清瀬のおいしい野菜を少しでも減らしたいという思いと、お迎えのついでに購入できることで忙しい子育て家庭の時短につながればという思いから、市内農家のご協力のもと実現しました。
今後は私立園への拡大や、野菜を使った食育の充実などを進めてまいります。

問い合わせ先

子育て支援課

（電話）：042-492-5111