清瀬産食材を使用したオリジナル備蓄食料

清瀬産ニンジンを使用した備蓄カレーリゾットを開発

清瀬市が東京都内一の生産量を誇るニンジンを使用し、備蓄食品「防災備蓄カレーリゾット」を開発、製造しました。地方公共団体が地場産野菜を使用し、常温で5年間の長期保存が可能な備蓄食品を開発するのは、全国でも類例のない新しい取組みです。

地場産の野菜を使用した災害発生時の備蓄食料として、また市内産の農産物のPRや、家庭備蓄を啓発するために、清瀬市がJA東京みらい清瀬直売会と清瀬市消防団にご協力いただいて開発、製造したオリジナルの備蓄食料です。

清瀬産の甘いニンジンがゴロリと入って、多くの人が食べられるように、辛さは控えめに仕上げました。動物性油脂を使用していないため、温めは不要。ご飯入りのカレーリゾットなので災害時でもそのまま食べられます。

一般販売について

完成した防災備蓄カレーリゾットは、市の災害用備蓄品として災害に備えて避難所等に備蓄するとともに、家庭や事業所での備蓄を促すために一部を一般販売します。

品名

防災備蓄カレーリゾット

内容量

200g

価格

500円(税込)

賞味期限

2031年3月

販売場所

清瀬市観光協会窓口（清瀬市役所2階）、

清瀬市役所1階売店ほか

（下段のリンク参照）

• 清瀬市観光協会「きよせ市場」（外部リンク）
• JA東京みらい清瀬新鮮館（外部リンク）
• セブン-イレブン清瀬下宿1丁目店（外部リンク）
• セブン-イレブン清瀬中清戸5丁目店（外部リンク）
• セブン-イレブン清瀬元町1丁目店（外部リンク）
• セブン-イレブン清瀬駅北口店（外部リンク）
• セブン-イレブン野塩1丁目店（外部リンク）
• セブン-イレブン松山1丁目店（外部リンク）
• セブン-イレブン梅園2丁目店（外部リンク）
• サカガミ清瀬店（外部リンク）

※このほか、販売店舗が増えた場合は、順次このページにて紹介いたします。
※数量には限りがあります。