シーチキンと卵の二色丼

1人分の栄養価　エネルギー423kcal、塩分1.6g

材料（大人2人分）

• ごはん　2膳
• ツナ缶（オイル漬け）　1缶（80g）
• バター　5g
• しょうゆ　少々
• 卵　2個
• 砂糖　小さじ1
• 塩　小さじ1/4
• 油　小さじ1

作り方

1. フライパンに油をしく。
2. 溶き卵に砂糖、塩で味をつけて炒り卵をつくる。
3. 使ったフライパンをキッチンペーパーでふき取り、ツナ缶の油を切らずに入れて、よく炒める。
4. 3にバターを加え、全体にからめてから、しょうゆで味を整える。
5. 2と4をご飯の上に盛り付ける。

ワンポイント

ツナ缶は、ノンオイルタイプを使うとヘルシーに。

このレシピは、きよせ子どもの食ネットワーク会議「かんたん！朝ごはんレシピ集」に掲載されたものです。