キャベツとくるみの減塩サラダ

1人分の栄養価　エネルギー194kcal、塩分0.25g

材料（大人2人分）

• キャベツ　150g
• くるみ　15g
• レーズン　大さじ1

A

• マヨネーズ　大さじ2
• プレーンヨーグルト　大さじ2
• 黒こしょう　適宜

作り方

1. キャベツはせん切りにする。
2. くるみはフライパンでから炒りし、小さく割る。
3. ボールにAを入れ混ぜ、1、2とレーズンを和える。

このレシピは、きよせ子どもの食ネットワーク会議・清瀬地域活動栄養士会が担当しました。